整体（せいたい）とは日本では普通手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉です。
また、体を整える施術全てにもちいられる言葉。
日本語として、大正時代に用いられるようになった言葉でアメリカで生まれた療法・整骨医術を整体（せいたい）と訳したのが始まりのようです。
今現在、一般的に使われる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正法）に似ている背骨矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした療法を指して使用されることが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技と調整器具でおこなう技術及びそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的療法により様々な病態を改善することを目的とする治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」・オステオパシーです。自然治癒力を活かすことと手技療法が施術の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で誕生した療法（りょうほう）です。カイロプラクティック(Chiropractic) は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技により調整（アジャストメント）することで、身体の不調を自然回復させようとする施術。「オステオパシー」は、身体の構造的なアンバランスは体循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が手技療法の対象となる。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の循環の改善も目的としています。カイロプラクティック・オステオパシーの理論・技法は、整体（せいたい）や指圧といった日本の手技治療に影響をあたえた。

整体ではお決まりの手順はなく行う人によりすることは違います。大正の頃伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）など欧米伝来の治療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を利用した整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を使った整体（せいたい）、団体の独特の施術方法など加味した整体などあるともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険の適応外であるので、一般医療と同時に一般医療の現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は、理論・術共に共通でないため、整体を冠する療法家めいめいが自説を語っています。
「カイロプラクティック」 Chiropractic のような科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射などの論理の集合形となっています。
身体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋肉のバランスの調整などを中心に手足を使用した矯正（道具を使用する場合も）で行う施術です。