整体（せいたい）とは日本語では普通手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を表す言葉。
また、身体を整える療法（りょうほう）に使われる言葉。
日本語としては大正時代に使われるようになった用語で米国で体系づけられた療法・整骨術を整体と言い換えたのが始まりのようです。
今現在、俗に使われる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正法）に似た脊椎矯矯正術（主に脊椎）を目的とした療法を指してつかわれることが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具で行う施術およびそれらの方法を表してしるという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療法により種々の疾病を治すことを目的とする施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・オステオパシーです。自然治癒力を高めることと手技療法が施術の中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた施術法です。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は脊椎の椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手的手技によって調整アジャストして、身体機能を改善させようとする療法（りょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造的な異常は体液の循環に悪い影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると考え、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパ液の流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）又はオステオパシーの論理・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に影響を与えた。

整体（せいたい）にお決まりのやり方はなくやる人によって治療することは違います。大正の頃日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正術）など西洋より伝来の徒手療法を主とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を利用した整体（せいたい）、中国医学の手技を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独特の施術法など加えた整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、一般の医療と共に一般の医療現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、論理・技術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家が、自説を展開している。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）のような科学的・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの理論の混合形となっている。
体全体の骨の関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋肉のアンバランスの補正などを中心に手足を使った矯正（道具を使うことも）で行う治療である。