整体（せいたい）は日本語では普通手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を表す言葉です。
また、肉体を整える施術（せじゅつ）全てに対してもちいられる言葉。
日本語として大正時代に用いられ始めた言葉で米国で体系づけられた手技療法・整骨術を整体と翻訳したのが始まりだと言われています。
今現在普通に使われる意味ではカイロプラクティック 「Chiropractic」 に似ている背骨矯正法（主に脊椎）を主目的とした治療方法を指して使用されるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う治療およびそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的治療法により様々な病状を治すことを目指す治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシーです。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた施術方法であります。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技で調整「アジャスト」して、体を回復しようとする治療方法。「オステオパシー」は体の構造の異常は体循環に悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療の対象とします。
脳髄液の流れの改善やリンパの流れの改善も目的とされる。「カイロプラクティック」とオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体では決められた方法は無く行う人によって施術する事は違います。大正の頃日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎指圧療法）など欧米より伝来の手技療法を主とする整体、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技を用いた整体、中国医学の手技療法を利用した整体（せいたい）、団体の独自の治療方法などを加えた整体など存在する言われています。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、通常医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法で保険治病の目的で業となす行為を「療術」というが、整体もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は論理・技術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが独自の説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）のような科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の集合形となっている。
体全体の骨格の関節（背骨・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と筋肉のアンバランスの矯正など主に手を使った矯正方法（道具を使用する場合も）で行う施術です。