整体（せいたい）とは、日本語では一般に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を表す言葉です。
また、肉体を整える治療方法全てについて使用される言葉。
日本語としては、大正時代に使用されるようになった用語で、米国（アメリカ）で生まれた手技療法・整骨術を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりのようです。
現在、一般にもちいられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似ている背骨矯正術（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術法を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技と調整器具で行う治療およびその方法を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
手技的療法によりいろいろな疾病を治癒させることを目的とする治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック Chiropractic ・「オステオパシー」です。自然治癒力を高めることと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で体系づけられた施術である。「カイロプラクティック」は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法で調整「アジャスト」することにより、疾病を改善しようとする治療方法。オステオパシーは、体の構造の歪みは体液の循環に悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳髄液の循環の改善やリンパ液の流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）・オステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に影響をあたえた。

整体（せいたい）には決まった手順は無く、やる人によって行う事は違う。大正のころに日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティックなどの西洋伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝わる施術を用いた整体、中国医学の手技を使った整体（せいたい）、団体の独特の理論や思想など加味した整体（せいたい）などあるともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、通常の医療と同時に通常の医療現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体もこの一つとされました 。
整体は論理・技術共に統一されていないため、整体を冠する療法家おのおのが独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正術）の様な科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の寄せ集めとなっています。
体全体の各関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のバランスの調整など中心に手を使った矯正(矯正器具を使用する場合も）でする治療である。