整体（せいたい）とは日本語では普通手技を用いた民間療法、代替医療を指す言葉です。
また、体を整える施術法（せじゅつほう）の多くについてもちいられる。
日本語としては、大正時代にもちいられ始めた用語で、アメリカ（米国）で体系づけられた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりのようである。
今現在ふつうに使われる意味では、カイロプラクティック(Chiropractic) に似た骨格矯正法（主に脊椎）を主目的とした施術を指して用いられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具で行う技術およびそれらの行為を指しているという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的療法により多種多様の病気を改善することを目的とする療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・「オステオパシー」である。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技療法が施術の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手方法の方法は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した施術方法（せじゅつほうほう）である。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は脊椎の椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手療法によって矯正「アジャスト」することにより、身体機能を自然回復させようとする施術方法（せじゅつほうほう）。「オステオパシー」は肉体の構造の歪みは血液の循環んに悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパ液の循環の回復も目的とされる。カイロプラクティックと「オステオパシー」の論理・技術は、整体や指圧といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）にはお決まりの手順はなく施術する人により施術することは違う。大正の頃に日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎指圧療法）などの欧米伝来の治療法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を用いた整体、中国医学の手技療法を取り入れた整体（せいたい）、団体の独自の施術方法など加えた整体（せいたい）などが存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、一般の医療と共に一般医療の現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は論理・技術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが、自説を語っています。
カイロプラクティック(Chiropractic) の様な「科学的」・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論のミッスクとなっている。
体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの調整など主に手を使用した矯正法（道具を使用する場合も）で行う治療です。