整体（せいたい）は、日本ではふつう手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を指す言葉です。
また身体を整える施術についてもちいられる。
日本語として大正時代に使用されるようになった言葉でアメリカで生まれた療法・整骨術を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと思われます。
現在普通にもちいられる意味では、カイロプラクティック Chiropractic に似た骨格矯正法（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術法を指して使用されるケースが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と補助道具で行う施術およびそれらの方法を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的治療により様々な病態を治すことを目指す治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 とオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力を活性化することと手技療法が施術の中心であるという共通点があるが、治療哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で体系づけられた施術方法（せじゅつほうほう）であります。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は椎骨関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法によって矯正「アジャスト」して、病気を自然回復させようとする施術法。オステオパシーは、肉体の骨格のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの循環の改善も目的とされる。「カイロプラクティック」と「オステオパシー」の理論・技法は、整体や指圧などの日本の手技療法に影響をあたえた。

整体（せいたい）では定められた方法は無くやる人によりする事は違う。大正のころ日本に伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など西洋伝来の手技療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を用いた整体（せいたい）、中医学の施術を使った整体、団体の独自の理論や思想などを加えた整体（せいたい）など存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、通常医療と同時に通常の医療現場で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は理論・術共に統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家が自論を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）のような科学的・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理のミッスクとなっている。
肉体の骨格の関節（脊椎・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のバランスの調整などを主に手を使った技（道具を使うことも）で行う治療である。