整体（せいたい）とは日本では主に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、身体を整える施術の多くにもちいられる言葉です。
日本語として大正時代にもちいられるようになった用語で米国（アメリカ）で誕生した手技療法・オステオパシーを「整体」と訳したのが始まりのようです。
今現在普通に使用される意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似ている背骨矯正（主に脊椎）を目的とした治療法を指してつかわれるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具でおこなう治療およびその行為を表してしるという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的療法によりいろいろな病態を改善することを目指す治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正法）・オステオパシーである。治癒力を活性化することと手技療法が治療の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で誕生した療法であります。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法によって調整アジャストメントし、身体の不調を改善しようとする治療方法。オステオパシー (Osteopathy)は、体の構造の歪みは血液やリンパ液の循環に悪影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象となる。
脳脊髄液の循環の改善やリンパの流れの改善も目的としています。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 又はオステオパシーの理論・技術は整体や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に影響を与えました。

整体に決まったやり方は無く、施術する人により行うことは異なります。大正時代に日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など西洋より伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技療法を利用した整体、中国医学の施術を取り入れた整体（せいたい）、団体の独特の治療法など加えた整体などある言われています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外であるため、一般の医療と一緒に一般医療の現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法で病気治療の目的で業となす行為を「療術」というが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体は理論・技術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家個人が、独自の説を展開している。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) のような科学的・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の混合形となっている。
肉体の骨の関節（背骨・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの補正などを主に手足を使用した技（道具を使うことも）で行う施術である。