整体（せいたい）とは、日本では主に手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を表す言葉です。
また、肉体を整える治療法（ちりょうほう）に使われる言葉です。
日本語としては、大正時代に利用され始めた語句でアメリカ（米国）で誕生した手技療法・整骨医学を「整体」と言い換えたのが始まりのようである。
今世間一般にもちいられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正法）に似た骨格矯正（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術方法を指して用いられることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具で行う技術およびその行為を指しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的治療法により多種多様の疾病を治すことを目指す治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 Chiropractic ・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀に米国で誕生した治療法（ちりょうほう）です。カイロプラクティック（背骨矯正法）は脊椎の椎間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手技により矯正アジャストメントして、身体機能を改善しようとする治療方法。「オステオパシー」は肉体の構造の歪みは血液の循環んに悪い効果をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象となる。
脳髄液の流れの改善やリンパ液の循環の改善も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）又はオステオパシーの論理・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に影響を与えた。

整体にお決まりのやり方は無く、治療する人によってすることは異なる。大正の頃伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正術）など西洋伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を利用した整体（せいたい）、中医学の手技療法を用いた整体、各団体の独自の施術方法など加味した整体（せいたい）などが存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外ですので、通常の医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は理論・術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが、自論を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の様な「科学的」・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の寄せ集めとなっています。
身体の骨の関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のバランスの調整など主に手による矯正法（道具を使用する場合も）で行う施術である。