整体（せいたい）は、日本語ではふつう手技を使った民間療法、代替医療を指す言葉です。
また、肉体を整える治療方法（ちりょうほうほう）全てにもちいられる。
日本語として大正時代に利用されるようになった用語で、米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・整骨医術を「整体」と翻訳したのが始まりのようです。
今一般に使われる意味では、カイロプラクティックに似ている背骨矯正療法（主に背骨）を主目的とした手技療法を指して使用されることが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具でおこなう施術およびそれらの方法を示しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療法により多種多様の病気を治すことを目指す治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・オステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技療法が治療の中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は異なります。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた施術（せじゅつ）である。カイロプラクティック（背骨矯正術）は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手で調整アジャストすることで、身体機能を治そうとするものである。「オステオパシー」は身体の構造的な異常は体の循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が手技療法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパ液の流れの改善も目的とされる。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) や「オステオパシー」の論理・技術は整体や指圧といった日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）にお決まりの方法は無く、治療する人によってする事は異なります。大正のころ伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」など欧米伝来の手技療法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を使った整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を取り入れた整体、団体の独特の施術法などを加えた整体などあるともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、一般医療と同時に病院で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一つとされました 。
整体は論理・術が共通でないため、整体を冠する療法家めいめいが、自論を語っている。
カイロプラクティックのような「科学的」・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の寄せ集めとなっています。
肉体の各関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの補正など主に手による矯正で行う施術である。