整体（せいたい）は、日本語ではふつう手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を示す言葉。
また体を整える施術全てに対して用いられる言葉です。
日本語としては、大正時代にもちいられるようになった用語で、アメリカ（米国）で誕生した手技療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようである。
今現在一般に使用される意味では「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似ている背骨矯正術（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療方法を指してつかわれるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技と矯正器具で行う技術およびその方法を示しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療により種々の病態を治癒させることを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 Chiropractic とオステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が治療の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカで体系づけられた治療法であります。「カイロプラクティック」 Chiropractic は脊椎関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手によって矯正アジャストメントすることで、身体機能を治癒させようとする治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造的な歪みは血液の循環んに悪い作用をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパ液の流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック(Chiropractic) 又は「オステオパシー」の理論・技術は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に影響をあたえた。

整体（せいたい）にお決まりのやり方は無く施術する人により治療することは違います。大正のころ日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 Chiropractic などの西洋伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を取り入れた整体、中医学の徒手矯正を利用した整体（せいたい）、各団体の独自の理論や思想など加えた整体などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、通常の医療と一緒に一般の医療現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術」というが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は論理・技術共に共通でないため、整体を冠する治療家それぞれが、独自の説を語っています。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) の様な「科学的」・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射などの理論の合わせたものとなっています。
肉体の骨の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のバランス調整などを主に手による矯正法(矯正器具を使う場合も）でする治療である。