整体（せいたい）とは日本では主に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を示す言葉。
また肉体を整える施術方法の多くに使われる言葉です。
日本語として大正時代に用いられるようになった用語で、アメリカで生まれた手技療法・整骨医術を「整体」と言い換えたのが始まりだと思われます。
今一般的にもちいられる意味では「カイロプラクティック」に似た背骨矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした手技療法を指して使用される場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と補助道具でおこなう治療及びその行為を示しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的療法により様々な病気を治癒させることを目指す療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正法）とオステオパシーです。自然治癒力を活かすことと手技が治療の中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学や着手方法の方法は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で体系づけられた施術方法（せじゅつほうほう）です。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技で調整「アジャスト」して、病気を回復させていこうとする施術。オステオパシーは肉体の異常な構造は体液の循環に悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が手技療法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパの循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）・「オステオパシー」の論理・技法は整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体には定められたやり方は無く、施術する人により理解・解釈は異なります。大正の頃日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正術）などの欧米伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技を利用した整体、中医学の手技を用いた整体、団体の独自の施術法などを加えた整体（せいたい）など存在するといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険適用外ですので、通常の医療と一緒に病院で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体もこの一つとされています 。
整体は、論理・技術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが自説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の様な科学的・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの論理の混合形となっている。
体全体の骨格の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの調整などを主に手足を使った技術(矯正器具を使うことも）で行う治療です。