整体（せいたい）とは日本語では普通手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉。
また、体を整える治療法（ちりょうほう）全てに使用される言葉です。
日本語としては大正時代に用いられ始めた言葉で米国で生まれた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と言い換えたのが始まりだと思われます。
現在、ふつうに使われる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似た脊椎矯矯正療法（主に脊椎）を目的とした治療を指してもちいられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具で行う治療及びその方法を表してしるという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的治療法により色々な症状を改善することを目指す治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシーである。自然治癒力を活性化することと手技が中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた施術方法（せじゅつほうほう）である。「カイロプラクティック」は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技によって調整アジャストメントすることによって、身体の不調を治す施術（せじゅつ）。「オステオパシー」は身体の構造の歪みは血液やリンパ液の循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の循環の改善も目的とされています。「カイロプラクティック」やオステオパシーの論理・技術は整体や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）ではお決まりのやり方はなく行う人により行うことは異なる。大正の頃に日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック 「Chiropractic」 など欧米伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を使った整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を用いた整体（せいたい）、各団体の独自の理論や哲学など加えた整体など存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険適用外ですので、通常医療と共に通常の医療現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段で病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は論理・技術の両方とも共通でない為、整体を冠する治療家おのおのが、独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）の様な科学的・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの論理の混合形となっている。
身体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの矯正など主に手を使った技術(矯正器具を使うことも）で行う治療である。