整体（せいたい）は、日本では一般に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また体を整える療法の多くに使用される言葉。
日本語としては、大正時代にもちいられるようになった言葉で米国で誕生した手技療法・オステオパシーを整体と翻訳したのが始まりのようです。
現在、普通に使われる意味ではカイロプラクティックに似ている背骨矯正法（主に脊椎・骨盤）を目的とした手技療法を指してもちいられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技と補助道具で行う治療およびその行為を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療により色々な症状を改善することを目的とする治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」・オステオパシーである。治癒力を活性化することと手技が中心であるという共通部分があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は違っています。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた施術法であります。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は脊椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技で調整「アジャストメント」することにより、身体を改善していこうという施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシーは、体の構造の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパの循環の回復も目的とされる。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 又は「オステオパシー」の論理・技法は整体（せいたい）や指圧といった日本の手技治療に影響を与えた。

整体（せいたい）では決められたやり方はなく、人によりする事は異なります。大正の頃に日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正術）など西洋より伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を使った整体、中国医学の施術を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独自の施術法などを加えた整体などがある言われています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一つですが、保険適用外であるため、通常医療と同時に病院で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされました 。
整体は理論・術共に共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが自論を語っています。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の様な「科学的」・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の混合形となっている。
肉体の各関節（脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のアンバランスの矯正などを主に手足による矯正方法（道具を使用する場合も）で行う施術である。