整体（せいたい）とは、日本語では主に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉です。
また体を整える治療方法について用いられる言葉。
日本語として、大正時代に使われるようになった言葉で、米国で誕生した療法・オステオパシーを整体と言い換えたのが始まりだと言われています。
現在、世間一般に使われる意味では「カイロプラクティック」に似た背骨矯正法（主に背骨・骨盤）を主目的とした治療法を指して用いられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技と補助器具でおこなう施術およびその方法を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的療法により種々の症状を治癒させることを目的とする療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 Chiropractic ・「オステオパシー」である。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技が中心であるという共通の部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で生まれた施術である。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技で矯正アジャストして、病気を自然回復させようとする施術法。オステオパシーは肉体の異常な構造は体液の循環に悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパ液の循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック Chiropractic とオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体や指圧といった日本の手技療法に影響を与えました。

整体には定まったやり方は無く施術する人により行うことは異なります。大正のころ伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正療法）などの欧米伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の手技を取り入れた整体、各団体の独自の理論や哲学などを加えた整体（せいたい）などがあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険の適応外であるため、一般医療と同時に病院で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段で病気改善の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は論理・術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが、独自の説を展開している。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）の様な「科学的」・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の合わせたものとなっています。
身体の骨格の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの矯正など中心に手による技術(矯正器具を使用する場合も）でする治療です。