整体（せいたい）は、日本語では主に手技を用いた民間療法、代替医療を指す言葉です。
また、肉体を整える施術方法の多くについてもちいられる言葉です。
日本語としては大正時代に使用されるようになった語句で米国（アメリカ）で生まれた手技療法・整骨術を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりだと思われます。
現在、一般的に使われる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正療法）に似た骨格矯正術（主に背骨）を目的とした治療方法を指して用いられる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技と補助道具でおこなう技術およびその行為を示しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的治療により様々な病気を治癒させることを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」とオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカで生まれた施術（せじゅつ）であります。カイロプラクティック（背骨矯正法）は椎骨間のサブラクセーション（不全脱臼）を手により調整「アジャスト」することで、体の不調を改善させようとする治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシーは身体の構造のアンバランスは体の循環に悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパの循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）・オステオパシーの理論・技法は、整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）には定まったやり方はなく治療する人によりすることは違います。大正時代に日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など西洋伝来の治療法を中心とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を利用した整体、中医学の徒手矯正を用いた整体（せいたい）、団体の独自の施術方法などを加えた整体（せいたい）などあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険適用外ですので、通常医療と同時に病院で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、理論・技術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）のような「科学的」・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の寄せ集めとなっています。
肉体の骨格を形作る関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のバランス調整など主に手による矯正方法（道具を使う場合も）でする施術です。