整体（せいたい）は、日本語では一般に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また、身体を整える施術法について用いられる言葉。
日本語としては、大正時代にもちいられるようになった用語でアメリカで体系づけられた手技療法・整骨術を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと思われます。
今現在、俗にもちいられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似ている脊椎矯矯正療法（主に脊椎）を目的とした治療法を指して使われるケースが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具で行う施術及びその方法を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的治療法により様々な病態を治癒させることを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」とオステオパシー (Osteopathy)である。治癒力を高めることと手技が中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカで生まれた施術法（せじゅつほう）であります。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は背骨の椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を手で調整アジャストし、病態を回復しようとする療法（りょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造的なアンバランスは体液の循環に悪い影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨げると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象となります。
脳脊髄液の循環の改善やリンパ液の流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正法）と「オステオパシー」の理論・技術は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えた。

整体では決められたやり方はなく、行う人により施術することは異なる。大正の頃伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正法）など西洋より伝来の手技療法を中心とする整体、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を取り入れた整体（せいたい）、中医学の施術を取り入れた整体、各団体の独自の施術法などを加えた整体（せいたい）などがあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、通常の医療と共に一般医療の現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法で病気治療の目的で業となす行為を「療術」というが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は、理論・術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家個人が、自説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）のような「科学的」・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理のミッスクとなっています。
肉体の骨格の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの矯正など中心に手による手技(矯正器具を使う場合も）でする治療です。