整体（せいたい）とは日本では普通手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また体を整える施術全てについて使われる言葉です。
日本語としては大正時代にもちいられ始めた用語で、アメリカで誕生した療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりのようです。
現在、俗に使われる意味ではカイロプラクティック(Chiropractic) に似ている骨格矯正法（主に脊椎）を主目的とした治療法を指して使用される場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具でおこなう施術およびその方法を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
徒手的療法により種々の病気を治癒させることを目指す治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）・オステオパシーです。治癒力を高めることと手技療法が施術の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手方法の方法は異なります。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で誕生した施術（せじゅつ）である。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技で調整アジャストメントすることで、疾病を改善しようとする治療法。オステオパシーは、体の構造のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると考え、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療の対象となります。
脳髄液の循環の改善やリンパ液の循環の回復も目的とされています。「カイロプラクティック」・オステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は、整体や指圧などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体にはお決まりのやり方は無く治療する人によってする事は異なります。大正のころに伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正術）など欧米伝来の徒手療法を主とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の施術を使った整体、各団体の独特の理論や哲学など加えた整体など存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、一般の医療と一緒に病院で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段で病気改善の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は理論・技術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家が、自説を語っています。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) のような科学的・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの理論の集合形となっている。
身体の骨の関節（脊柱・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの矯正などを中心に手足による矯正方法（道具を使用することも）で行う治療である。