整体（せいたい）とは日本語では普通手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を示す言葉。
また体を整える施術に対してもちいられる言葉です。
日本語としては、大正時代に使われ始めた語句でアメリカで生まれた手技療法・整骨術を「整体」と言い換えたのが始まりのようです。
現在、ふつうにもちいられる意味では、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た背骨矯正法（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術法を指して用いられることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技と矯正器具でおこなう施術及びその方法を指しているという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的療法により色々な病態を改善することを目的とする施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正法）・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を活性化することと手技療法が中心であるという共通部分があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた治療法です。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は脊椎関節のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手療法で矯正「アジャスト」することにより、肉体を回復させていこうとする療法（りょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造的な異常は体循環に悪い影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療方法の対象となる。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック 「Chiropractic」 又は「オステオパシー」の論理・技術は整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体には決められた手順はなく、人により施術する事は異なります。大正のころ伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正法）などの欧米伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技を利用した整体、中医学の施術を使った整体、各団体の独自の治療法など加味した整体などが存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険の適応外ですので、通常医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は、論理・術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが、独自の説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）のような科学的・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の寄せ集めとなっています。
肉体の骨格の関節（背骨・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のバランスの調整などを中心に手を使った矯正（道具は、補助として使用する）で行う治療である。