整体（せいたい）は、日本語では普通手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、肉体を整える治療方法（ちりょうほうほう）全てに使用される言葉です。
日本語としては、大正時代に使用され始めた語句で、アメリカで体系づけられた療法・整骨医術を整体と翻訳したのが始まりのようです。
今現在、ふつうに使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正法）に似た背骨矯正療法（主に脊椎）を主目的とした療法を指して用いられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具でおこなう治療およびその行為を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療法によりいろいろな病状を改善することを目指す施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」と「オステオパシー」である。自然治癒力を活かすことと手技が治療の中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた治療方法（ちりょうほうほう）であります。カイロプラクティック Chiropractic は背骨の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手によって調整「アジャスト」することによって、病態を回復しようとする治療方法（ちりょうほうほう）。「オステオパシー」は、体の骨格のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い効果をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると確信し、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパの循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシーの論理・技法は整体や指圧などの日本の手技治療に影響を与えた。

整体（せいたい）では定まったやり方は無く、人によって行うことは違います。大正のころ伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正療法）など西洋より伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を使った整体（せいたい）、中医学の手技を使った整体（せいたい）、各団体の独特の治療方法などを加味した整体などある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、通常の医療と共に病院で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は、理論・術が統一されていないため、整体を冠する療法家めいめいが自論を語っている。
カイロプラクティック(Chiropractic) のような「科学的」・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理のミッスクとなっている。
肉体の骨格の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のアンバランスの調整などを中心に手を使った技(矯正器具を使う場合も）でする治療である。