整体（せいたい）は、日本語ではふつう手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を示す言葉。
また身体を整える施術方法（せじゅつほうほう）全てについて用いられる言葉です。
日本語として大正時代に用いられるようになった用語で、アメリカ（米国）で体系づけられた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりのようである。
今一般的に使用される意味ではカイロプラクティック(Chiropractic) に似た脊椎矯矯正法（主に背骨）を主目的とした治療法を指してもちいられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法と補助器具でおこなう施術及びその方法を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療法によりいろいろな症状を治すことを目指す療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）・オステオパシー (Osteopathy)である。治癒力を活かすことと手技が治療の中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手の仕方は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた療法（りょうほう）であります。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は椎骨関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手により矯正「アジャスト」することで、体を自然回復させようとする治療方法。「オステオパシー」は、体の構造の異常は血液やリンパ液の循環に悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療の対象となります。
脳髄液の循環の改善やリンパ液の流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）又は「オステオパシー」の理論・技術は整体や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に影響を与えました。

整体（せいたい）では決まった手順はなく、施術する人によりすることは違います。大正の頃に日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック(Chiropractic) などの西洋伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を利用した整体、中国医学の施術を使った整体（せいたい）、団体の独特の治療方法などを加えた整体（せいたい）などある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、通常の医療と同時に一般医療の現場で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体もこの一つとされた 。
整体は理論・技術の両方とも統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが、独自の説を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正法）のような「科学的」・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射などの論理の集合形となっています。
体全体の各関節（脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のバランスの調整などを中心に手足を使用した矯正法(矯正器具を使う場合も）で行う治療である。