整体（せいたい）とは、日本語では一般に手技を使った民間療法、代替医療を示す言葉です。
また肉体を整える治療方法（ちりょうほうほう）に対して用いられる言葉です。
日本語として大正時代に使われ始めた語句で、米国で体系づけられた療法・整骨医術を整体と訳したのが始まりのようです。
今、一般的にもちいられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似ている脊椎矯矯正術（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術を指して用いられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具でおこなう技術およびその方法を示しているという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的治療により種々の病気を治すことを目指す治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック Chiropractic と「オステオパシー」である。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技療法が治療の中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手方法の方法は異なります。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で生まれた施術であります。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は脊椎関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手によって調整（アジャストメント）することにより、病気を治癒させようとする療法（りょうほう）。「オステオパシー」は肉体の構造の歪みは体液の循環に悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパ液の循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正法）又はオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に大きな影響をあたえた。

整体には決められた手順は無く、人によって行う事は異なります。大正の頃伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正法）など欧米より伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技療法を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の手技療法を利用した整体（せいたい）、団体の独特の治療方法など加味した整体などがある言われています。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、通常医療と同時に通常の医療現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一つとされています 。
整体は理論・技術の両方とも共通でないため、整体を冠する療法家それぞれが独自の説を語っています。
カイロプラクティックの様な「科学的」・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の集合形となっている。
体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの矯正などを中心に手を使用した技術（道具を使うことも）で行う施術である。