整体（せいたい）とは、日本語では普通手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉です。
また体を整える治療法全てに対して使われる言葉です。
日本語として大正時代に利用され始めた用語でアメリカで誕生した療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と言い換えたのが始まりのようです。
現在一般的に使用される意味では、「カイロプラクティック」に似ている骨格矯正法療法（主に背骨・骨盤）を目的とした療法を指して使用されるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具でおこなう施術及びそれらの行為を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的療法によりいろいろな病状を治癒させることを目的とする施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正療法）とオステオパシー (Osteopathy)である。治癒力を活かすことと手技が中心であるという似た部分があるが、治療哲学や着手の方法は異なる。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた施術方法（せじゅつほうほう）です。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は脊椎の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技により調整（アジャストメント）することによって、身体の不調を自然回復させようとする施術方法（せじゅつほうほう）。「オステオパシー」は、身体の構造の歪みは体循環に悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパ液の循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）又はオステオパシーの理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体には定まった手順はなく治療する人によってすることは違います。大正の頃に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正術）など欧米より伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝わる施術を利用した整体（せいたい）、中医学の施術を用いた整体、団体の独特の理論や哲学などを加えた整体（せいたい）などがあるともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、一般の医療と共に通常の医療現場で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体は論理・術共に統一されていない為、整体を冠する治療家が自説を展開しています。
カイロプラクティックの様な科学的・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射などの理論の集合形となっています。
肉体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの補正などを主に手足を使った矯正（矯正器具を使用することも）で行う治療である。