整体（せいたい）とは日本語では普通手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また身体を整える施術方法全てに対してもちいられる。
日本語としては大正時代に用いられるようになった言葉で、米国で誕生した手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と訳したのが始まりだと言われています。
現在、世間一般にもちいられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正術）に似ている背骨矯正術（主に脊椎）を主目的とした治療を指してつかわれる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と調整器具でおこなう技術及びそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的療法によりいろいろな症状を治癒させることを目指す療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック(Chiropractic) とオステオパシー (Osteopathy)である。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が治療の中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で生まれた治療方法（ちりょうほうほう）である。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法によって調整「アジャスト」することで、病態を治癒させようとする施術。「オステオパシー」は、体の構造の異常は血液の循環んに悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象となる。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）・オステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体（せいたい）には決められた方法はなく施術する人により行う事は異なる。大正のころに伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック(Chiropractic) などの欧米伝来の矯正法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を取り入れた整体、中医学の徒手矯正を用いた整体（せいたい）、各団体の独特の理論や哲学などを加味した整体などが存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外であるため、通常医療と一緒に病院で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は、論理・術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが、自論を展開しています。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の様な「科学的」・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射などの論理の集合形となっている。
体全体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの補正など中心に手を使った矯正法(矯正器具を使うことも）でする治療である。