整体（せいたい）とは日本語ではふつう手技をもちいた民間療法、代替医療を示す言葉。
また、体を整える治療方法について使われる。
日本語として、大正時代にもちいられるようになった用語で、アメリカ（米国）で生まれた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりだと言われています。
今現在世間一般に使用される意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似ている背骨矯正（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療方法を指して用いられる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法と矯正器具で行う技術及びその方法を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的治療法により種々の疾病を治癒させることを目指す療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）・「オステオパシー」です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた療法（りょうほう）であります。カイロプラクティック（背骨矯正法）は背骨の関節のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手的手技で調整「アジャストメント」することで、疾病を治そうとする施術法。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の構造的な歪みは血液やリンパ液の循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療法の対象となります。
脳脊髄液の流れの改善やリンパの循環の改善も目的とされています。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) とオステオパシーの理論・技法は整体や指圧といった日本の手技療法に影響を与えました。

整体（せいたい）に決まったやり方はなく、人により行うことは違う。大正の頃に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正術）などの西洋伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を使った整体、中国医学の手技を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独特の理論や哲学など加えた整体などあるといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、一般の医療と同時に通常の医療現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は、論理・術の両方とも統一されていないため、整体を冠する療法家めいめいが自論を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正法）のような科学的・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの論理の混合形となっている。
体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のアンバランスの調整など中心に手足による技術(矯正器具を使うことも）で行う施術です。