整体（せいたい）は日本語では普通手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を示す言葉。
また肉体を整える療法（りょうほう）の多くに使われる言葉です。
日本語としては大正時代に使用されるようになった用語で米国（アメリカ）で誕生した手技療法・整骨医学を整体と訳したのが始まりのようである。
現在一般に使われる意味では、カイロプラクティックに似ている骨格の矯正（主に背骨・骨盤）を主目的とした治療方法を指して使われる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技と補助器具でおこなう治療及びその方法を示しているという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的療法によりいろいろな症状を改善することを目指す治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力を活性化することと手技療法が治療の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した施術法（せじゅつほう）であります。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法によって調整アジャストメントして、体の不調を改善させようとする施術法（せじゅつほう）。「オステオパシー」は、肉体の構造のアンバランスは血液の循環んに悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳髄液の循環の回復やリンパの流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正療法）又は「オステオパシー」の理論・技術は、整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）に決まった手順はなく人によってする事は違う。大正時代に日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティックなど欧米伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を使った整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を利用した整体（せいたい）、各団体の独自の理論や思想などを加えた整体（せいたい）などがあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険の適応外ですので、通常医療と共に病院で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は理論・術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家が自説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）のような「科学的」・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの論理のミッスクとなっている。
体全体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のバランス調整などを主に手を使った矯正(矯正器具を使うことも）で行う治療である。