整体（せいたい）とは日本では一般に手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、肉体を整える施術の多くに対して使用される。
日本語としては、大正時代に使用されるようになった語句でアメリカ（米国）で誕生した療法・整骨医学を「整体」と言い換えたのが始まりのようです。
現在世間一般に用いられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似た骨格矯正術（主に脊椎）を主目的とした療法を指してもちいられることが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法と矯正器具でおこなう治療及びその方法を表してしるという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的治療によりいろいろな疾病を治癒させることを目指す治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）・「オステオパシー」である。治癒力を活性化することと手技療法が中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手の仕方は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した施術方法である。カイロプラクティック（背骨矯正法）は背骨の関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技で調整アジャストメントし、身体を改善していこうという施術法。「オステオパシー」は、体の構造のアンバランスは体循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が施術の対象となる。
脳髄液の流れの改善やリンパ液の流れの改善も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正術）・オステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）に決められた手順は無く、治療する人によってする事は異なる。大正のころに伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 など欧米伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技療法を使った整体、中医学の徒手矯正を用いた整体（せいたい）、各団体の独特の理論や思想など加えた整体などがあるともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、一般の医療と同時に通常の医療現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体は、論理・術の両方とも共通でないため、整体を冠する療法家個人が、自説を展開している。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) の様な「科学的」・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの論理のミッスクとなっています。
体全体の骨の関節（背骨・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの矯正など主に手を使った矯正方法(矯正器具を使う場合も）で行う施術である。