整体は、日本語では一般的に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を示す言葉。
また、体を整える治療法全般について使われる。
日本語としては大正時代に利用されるようになった語句で、アメリカで体系づけられた手技療法・整骨術を整体と翻訳したのが始まりのようである。
今現在一般的に使用される意味ではカイロプラクティック(Chiropractic) に似ている骨格矯正術（主に背骨）を主目的とした施術を指して使われる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技と調整器具で行う治療及びその行為を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的療法によりいろいろな病状を治すことを目指す治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正法）・オステオパシー (Osteopathy)です。治癒力を活かすことと手技が施術の中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で誕生した治療方法です。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手により調整「アジャストメント」して、身体機能を改善していこうというものです。オステオパシーは体の異常な構造は血液・リンパ液などの循環に悪影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳髄液の流れの回復やリンパの循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック・オステオパシーの理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に影響をあたえた。

整体（せいたい）ではお決まりのやり方はなく行う人により施術する事は異なる。大正のころ伝えられたオステオパシーやカイロプラクティックなどの西洋より伝来の手技療法を主とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技療法を利用した整体、中医学の徒手矯正を用いた整体（せいたい）、各団体の独自の治療方法など加味した整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険適用外ですので、一般医療と共に一般医療の現場で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は、論理・技術の両方とも共通でない為、整体を冠する療法家おのおのが独自の説を展開しています。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 の様な科学的・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射などの論理の合わせたものとなっている。
体全体の骨の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの調整など主に手足を使用した矯正方法（道具は、補助として使用する）で行う施術です。