整体（せいたい）とは、日本語では一般的に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、身体を整える治療方法（ちりょうほうほう）の多くに用いられる。
日本語として、大正時代に使用され始めた語句でアメリカで誕生した療法・オステオパシーを整体と言い換えたのが始まりだと思われます。
今、俗に使用される意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似ている背骨矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした手技療法を指して使われる場合がおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具でおこなう技術及びその行為を指しているという人もいるが統一された形態はない。
徒手的治療法により色々な病態を治すことを目的とする施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) と「オステオパシー」である。治癒力を高めることと手技療法が施術の中心であるという共通点があるが、治療哲学やアプローチの仕方は違います。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で生まれた施術法であります。「カイロプラクティック」は背骨の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手的手技により矯正アジャストすることによって、病気を治す療法。オステオパシーは、体の骨格の歪みは体循環に悪い作用をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療の対象とします。
脳髄液の流れの回復やリンパ液の循環の回復も目的とされる。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) やオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体や指圧といった日本の手技療法に影響を与えた。

整体に定められた手順はなく、施術する人により治療することは違う。大正の頃に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正術）などの西洋より伝来の治療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技療法を利用した整体、中医学の施術を利用した整体、団体の独特の治療方法などを加味した整体（せいたい）などがあるといわれています。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、一般の医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は、理論・術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家が独自の説を展開しています。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 の様な科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の集合形となっています。
肉体の骨格の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの調整などを主に手を使用した技（道具を使う場合も）で行う治療である。