整体（せいたい）は、日本では一般的に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また肉体を整える施術法全てについて使われる言葉です。
日本語として大正時代に使用されるようになった語句で米国（アメリカ）で誕生した手技療法・整骨医術を整体と翻訳したのが始まりだと思われます。
現在、世間一般にもちいられる意味ではカイロプラクティック Chiropractic に似た骨格矯正法（主に背骨・骨盤）を主目的とした治療を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具でおこなう施術及びその方法を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的療法によりいろいろな病気を治癒させることを目指す治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正法）とオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力を高めることと手技が治療の中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた施術（せじゅつ）です。「カイロプラクティック」は脊椎の椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を手によって調整アジャストメントすることにより、病気を治す施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシーは肉体の骨格の歪みは体循環に悪い作用をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳脊髄液の流れの改善やリンパ液の流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック・「オステオパシー」の理論・技術は整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）には決まったやり方は無く、人によって理解・解釈は違う。大正の頃に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」 Chiropractic など欧米より伝来の矯正法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を使った整体（せいたい）、中医学の手技を用いた整体、各団体の独自の治療法など加味した整体（せいたい）などあるといわれています。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険適用外であるため、通常医療と共に病院で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一つとされました 。
整体は論理・技術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家が、独自の説を語っている。
「カイロプラクティック」のような「科学的」・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の合わせたものとなっています。
体全体の骨格を形作る関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のバランス調整など中心に手足を使った技術で行う治療です。