整体（せいたい）は日本ではふつう手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉。
また、体を整える療法全般に対して用いられる言葉です。
日本語として大正時代に使われ始めた語句で、アメリカで体系づけられた療法・整骨術を整体（せいたい）と訳したのが始まりだと思われます。
今、一般的に用いられる意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似ている背骨矯正術（主に脊椎）を主目的とした施術を指して用いられることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技と補助道具でおこなう治療及びそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的療法により色々な症状を治すことを目的とする施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）と「オステオパシー」です。治癒力を活性化することと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた治療方法です。カイロプラクティック（背骨矯正法）は背骨の関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技により矯正「アジャストメント」し、身体機能を改善しようとする治療方法（ちりょうほうほう）。「オステオパシー」は体の構造的なアンバランスは血液の循環んに悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療方法の対象となる。
脳髄液の流れの回復やリンパ液の流れの改善も目的とされています。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) やオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体では決まったやり方はなく行う人によって行う事は違う。大正の頃に日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など西洋より伝来の治療法を主とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される施術を使った整体（せいたい）、中医学の手技を使った整体（せいたい）、各団体の独特の施術法など加えた整体などが存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、通常の医療と同時に病院で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は、論理・技術が共通でない為、整体を冠する治療家めいめいが独自の説を展開している。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) のような科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの論理の混合形となっています。
体全体の骨格を形作る関節（背骨・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの矯正など主に手足を使用した技（矯正器具を使用することも）で行う治療です。