整体（せいたい）とは日本では一般に手技を用いた民間療法、代替医療を表す言葉です。
また肉体を整える施術（せじゅつ）の多くに対して用いられる言葉です。
日本語としては大正時代にもちいられるようになった語句で米国（アメリカ）で体系づけられた療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と言い換えたのが始まりだと言われています。
現在普通にもちいられる意味では、カイロプラクティック(Chiropractic) に似た脊椎矯矯正術（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療方法を指して使用されることが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具で行う技術およびそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療法により様々な疾病を治すことを目指す治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック 「Chiropractic」 とオステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、治療哲学やアプローチの方法は異なる。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で誕生した療法（りょうほう）であります。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は背骨の椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手療法により矯正アジャストすることで、体を改善しようとする療法（りょうほう）。オステオパシーは、体の骨格のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳脊髄液の循環の回復やリンパの流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正療法）やオステオパシーの論理・技術は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えた。

整体には定められたやり方は無く、やる人によってする事は違います。大正の頃に日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正法）などの欧米より伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を取り入れた整体（せいたい）、中医学の手技療法を利用した整体（せいたい）、各団体の独自の施術方法などを加えた整体などある言われています。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、一般医療と共に一般医療の現場で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段で病気改善の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体もこの一種とされた 。
整体は、理論・術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家が、自説を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）のような「科学的」・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の集合形となっています。
体の骨格を形作る関節（脊柱・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のバランスの調整など主に手足を使用した矯正（道具を使用することも）で行う治療である。