整体（せいたい）は、日本では主に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を表す言葉。
また体を整える療法全般に対して使われる言葉です。
日本語としては、大正時代にもちいられるようになった語句で、米国で体系づけられた手技療法・整骨術を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようです。
今、ふつうに用いられる意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た背骨矯正術（主に脊椎）を主目的とした治療方法を指して用いられる場合が多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具でおこなう治療及びそれらの行為を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療により種々の病状を改善することを目的とする療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正法）・「オステオパシー」である。自然治癒力を高めることと手技療法が施術の中心であるという似た点があるが、治療哲学やアプローチの仕方は違います。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で生まれた施術法であります。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は椎骨関節のサブラクセーション（亜脱臼）を手により矯正アジャストすることによって、病態を改善していこうという治療法（ちりょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の構造的なアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパ液の流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック Chiropractic や「オステオパシー」の理論・技法は、整体や指圧などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えた。

整体に定まった方法は無くやる人によって治療する事は違う。大正時代に日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）など欧米より伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を利用した整体、中国医学の施術を用いた整体、団体の独特の理論や哲学など加味した整体などが存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、一般の医療と同時に病院で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法で病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体は、論理・術の両方とも共通でないため、整体を冠する治療家おのおのが、自説を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）のような科学的・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの論理の集合形となっている。
体全体の各関節（背骨・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のバランスの調整などを中心に手を使用した矯正方法（矯正器具を使用することも）でする施術です。