整体（せいたい）とは日本では一般的に手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また肉体を整える治療法の多くについて使われる言葉です。
日本語として大正時代に使われ始めた用語でアメリカで生まれた療法・オステオパシーを「整体」と言い換えたのが始まりだと言われています。
現在ふつうに用いられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正術）に似ている骨格矯正法（主に背骨）を主目的とした施術を指して使用されるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技と調整器具で行う治療及びそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療により色々な病態を治すことを目的とする治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正術）・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技が中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた治療法である。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技により調整「アジャスト」して、身体を改善しようとする療法（りょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は身体の骨格の歪みは体の循環に悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパの流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体（せいたい）では決まったやり方は無く、やる人によってすることは異なる。大正のころに日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック Chiropractic などの西洋伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を使った整体、中国医学の施術を利用した整体、各団体の独特の理論や哲学など加味した整体などがある言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険適用外ですので、一般の医療と共に病院で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも言われています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は論理・術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが、自論を語っています。
カイロプラクティックのような「科学的」・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の混合形となっています。
身体の骨の関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの調整などを主に手を使用した技術(矯正器具を使用する場合も）でする治療です。