整体（せいたい）とは、日本語では主に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を示す言葉です。
また、体を整える治療方法全般に対して使われる言葉。
日本語として、大正時代に使われるようになった語句で、アメリカで生まれた療法・整骨医学を整体と翻訳したのが始まりのようである。
現在、一般的に使われる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正法）に似た脊椎矯矯正法（主に脊椎）を目的とした治療法を指して使用されることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技と矯正器具でおこなう技術およびそれらの方法を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療法により様々な病態を治すことを目指す治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正法）・オステオパシーです。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で誕生した治療方法（ちりょうほうほう）である。カイロプラクティック(Chiropractic) は脊椎関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法で矯正アジャストし、体を改善させようとする療法。「オステオパシー」は、肉体の構造の歪みは血液の循環んに悪い作用をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術法の対象となります。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）やオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）に決まった方法は無く、施術する人によりすることは違います。大正のころに伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック 「Chiropractic」 など西洋伝来の矯正法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技を利用した整体、中医学の施術を用いた整体、団体の独特の理論や哲学などを加えた整体（せいたい）などある言われています。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険適用外であるので、一般の医療と同時に通常の医療現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも言われています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法で病気回復の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体は、理論・技術共に統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家が独自の説を展開しています。
カイロプラクティック(Chiropractic) の様な科学的・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの理論の寄せ集めとなっている。
体の骨格の関節（脊柱・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のアンバランスの補正などを中心に手を使った技術(矯正器具を使う場合も）でする治療である。