整体（せいたい）は日本語では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また、肉体を整える治療法全般に用いられる言葉。
日本語として、大正時代に用いられるようになった用語で米国で体系づけられた療法・オステオパシーを整体と訳したのが始まりのようです。
今現在ふつうに使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似ている骨格の矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした療法を指して使われるケースが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技と矯正器具でおこなう技術およびその行為を指しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的療法によりいろいろな病気を治すことを目的とする療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）と「オステオパシー」です。治癒力を活かすことと手技療法が施術の中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた治療方法である。カイロプラクティック（背骨矯正術）は椎骨間のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手療法で矯正アジャストして、身体の不調を治す施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造的な異常は血液やリンパ液の循環に悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象とします。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の流れの回復も目的とされています。「カイロプラクティック」 Chiropractic と「オステオパシー」の論理・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に影響をあたえた。

整体（せいたい）には決められたやり方はなく、人によって理解・解釈は違う。大正のころに日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎指圧療法）などの西洋より伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を使った整体（せいたい）、中国医学の手技療法を取り入れた整体、各団体の独自の治療方法などを加味した整体など存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、通常医療と共に一般医療の現場で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は、論理・術が共通でない為、整体を冠する治療家が、独自の説を展開しています。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) の様な科学的・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの論理の寄せ集めとなっています。
体全体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のバランスの調整などを中心に手による矯正方法で行う治療です。