整体（せいたい）は日本語ではふつう手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また肉体を整える施術方法（せじゅつほうほう）にもちいられる言葉。
日本語としては大正時代に利用され始めた言葉で、アメリカで生まれた手技療法・整骨医術を整体（せいたい）と訳したのが始まりのようである。
今一般的に使用される意味ではカイロプラクティック 「Chiropractic」 に似ている背骨矯正療法（主に背骨）を主目的とした治療を指して使われる場合が多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技と矯正器具でおこなう施術及びそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療法により色々な病状を治すことを目的とする治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学やアプローチの方法は異なる。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で誕生した療法（りょうほう）であります。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法によって矯正「アジャストメント」することにより、疾病を自然回復させようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造的なアンバランスは体の循環に悪影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパ液の流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック(Chiropractic) とオステオパシーの理論・技法は、整体や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に影響を与えました。

整体（せいたい）では決められた手順は無く人によって行うことは違う。大正のころに伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正療法）など欧米伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を使った整体、中医学の徒手矯正を利用した整体（せいたい）、団体の独特の施術方法などを加味した整体などある言われています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一つであるが、保険の適応外であるので、通常医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法で保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は論理・技術の両方とも統一されていないため、整体を冠する療法家が、自説を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正術）のような「科学的」・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの論理の合わせたものとなっている。
体の各関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの矯正など主に手による技(矯正器具を使う場合も）で行う施術です。