整体とは、日本ではふつう手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また体を整える治療法（ちりょうほう）について使用される。
日本語としては、大正時代に使われるようになった用語で、アメリカで誕生した療法・整骨医術を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと言われています。
今現在、俗に使われる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正法）に似ている骨格矯正術（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療法を指してつかわれることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具で行う治療およびそれらの行為を示しているという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的療法により様々な病態を改善することを目指す療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック(Chiropractic) と「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した治療法（ちりょうほう）であります。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技によって調整「アジャスト」することによって、身体を回復しようとする治療法。「オステオパシー」は、体の異常な構造は血液・リンパ液などの循環に悪い影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療法の対象とします。
脳脊髄液の循環の改善やリンパ液の循環の回復も目的とされる。「カイロプラクティック」やオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体には決められた方法はなく治療する人により行うことは異なる。大正のころ伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎指圧療法）など欧米より伝来の矯正法を主とする整体、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、中医学の手技療法を取り入れた整体、各団体の独特の治療方法など加味した整体などが存在する言われています。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、通常医療と共に一般医療の現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体もこの一種とされています 。
整体は理論・技術が共通でないため、整体を冠する療法家それぞれが、独自の説を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な科学的・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの理論の合わせたものとなっています。
身体の骨格を形作る関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のバランス調整などを主に手足による手技（道具を使う場合も）でする施術です。