整体（せいたい）とは、日本語ではふつう手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を指す言葉。
また、身体を整える施術（せじゅつ）全てに対して用いられる言葉です。
日本語として大正時代に用いられ始めた用語で、米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・整骨術を整体と翻訳したのが始まりだと思われます。
現在世間一般に用いられる意味ではカイロプラクティック Chiropractic に似ている脊椎矯矯正（主に背骨）を目的とした施術方法を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法と補助道具で行う技術およびその行為を指しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療法により多種多様の病態を治癒させることを目指す治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」です。治癒力を活かすことと手技が施術の中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた施術である。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は脊椎関節のサブラクセーション（亜脱臼）を手技により矯正「アジャスト」することで、身体機能を回復しようとするものです。「オステオパシー」は、身体の構造のアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い効果を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると考え、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が手技療法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパ液の循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）・オステオパシーの論理・技術は整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体（せいたい）ではお決まりの手順は無く施術する人によって治療することは違います。大正時代に日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎指圧療法）など西洋伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の手技療法を用いた整体、各団体の独特の治療方法などを加味した整体（せいたい）などが存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるため、通常医療と同時に通常の医療現場で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの方法で病気回復の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は、理論・技術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが独自の説を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）の様な「科学的」・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射などの理論の集合形となっている。
体全体の骨の関節（背骨・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のバランスの調整など主に手足を使用した手技(矯正器具を使うことも）で行う治療です。