整体（せいたい）は日本では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を表す言葉です。
また体を整える施術法全般にもちいられる言葉。
日本語としては、大正時代に使用され始めた言葉でアメリカ（米国）で生まれた療法・オステオパシーを整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと思われます。
今、普通にもちいられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正法）に似た背骨矯正療法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした療法を指して使われる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技と調整器具でおこなう技術及びそれらの行為を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療によりいろいろな病状を治すことを目的とする施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック 「Chiropractic」 ・オステオパシー (Osteopathy)である。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が施術の中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手の仕方は異なります。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で誕生した施術法（せじゅつほう）であります。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技により矯正アジャストメントし、肉体を自然回復させようとする施術方法（せじゅつほうほう）。「オステオパシー」は、体の構造の歪みは体循環に悪い効果をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳髄液の循環の改善やリンパの循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正術）・オステオパシーの理論・技法は整体や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に影響を与えた。

整体では定められたやり方はなく、治療する人により施術することは異なります。大正時代伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正術）など西洋より伝来の矯正法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を利用した整体、中医学の徒手矯正を取り入れた整体、団体の独自の施術方法など加味した整体などある言われています。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外ですので、通常の医療と共に通常の医療現場で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は論理・技術の両方とも統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが独自の説を語っています。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 のような「科学的」・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の集合形となっている。
体全体の骨格を形作る関節（脊柱・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの補正などを主に手足を使用した技（道具を使うことも）でする治療です。