整体（せいたい）は日本では一般的に手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また、体を整える施術（せじゅつ）全てについて使われる言葉。
日本語としては、大正時代に使用されるようになった用語で、アメリカで誕生した療法・オステオパシーを整体と翻訳したのが始まりだと思われます。
現在一般的に使用される意味では、カイロプラクティックに似た脊椎矯矯正療法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療法を指して用いられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と補助道具で行う施術及びそれらの方法を表してしるという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療により種々の疾病を改善することを目指す施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）とオステオパシーである。自然治癒力を活かすことと手技療法が中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた療法（りょうほう）である。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は椎骨間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手によって矯正アジャストすることにより、病態を改善しようとする施術。オステオパシー (Osteopathy)は体の骨格の歪みは体液の循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療の対象となります。
脳脊髄液の循環の回復やリンパの流れの改善も目的とされる。「カイロプラクティック」や「オステオパシー」の論理・技法は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体にお決まりのやり方はなく、人によって治療する事は異なる。大正時代日本に伝わった「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 Chiropractic などの西洋伝来の治療法を主とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される施術を使った整体（せいたい）、中国医学の施術を取り入れた整体、団体の独自の施術法などを加味した整体など存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険の適応外ですので、一般医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は理論・技術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家個人が、自論を語っています。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) のような科学的・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射などの論理のミッスクとなっています。
肉体の骨の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの補正などを主に手足を使用した技(矯正器具を使うことも）でする施術である。