整体（せいたい）とは、日本では主に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また体を整える施術方法全てに使用される言葉です。
日本語としては、大正時代に利用され始めた用語で、アメリカで体系づけられた療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と訳したのが始まりだと思われます。
今俗にもちいられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似ている背骨矯正療法（主に背骨）を主目的とした施術法を指して使われることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う施術及びその方法を指しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的療法により色々な疾病を改善することを目的とする療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）とオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技療法が施術の中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で生まれた療法であります。カイロプラクティックは脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手で矯正「アジャスト」することにより、肉体を回復しようとする施術（せじゅつ）。オステオパシーは、肉体の構造のアンバランスは体液の循環に悪い効果を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると考え、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術方法の対象とします。
脳髄液の循環の改善やリンパの循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正療法）又は「オステオパシー」の論理・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に影響を与えた。

整体（せいたい）には決まったやり方はなく、やる人によりする事は違います。大正時代伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 などの欧米より伝来の手技療法を主とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を取り入れた整体、中国医学の施術を利用した整体、団体の独特の施術法など加えた整体（せいたい）などが存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるため、通常の医療と共に病院で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で病気改善の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体は理論・術が共通でないため、整体を冠する治療家それぞれが自説を展開しています。
カイロプラクティック Chiropractic のような「科学的」・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射などの理論のミッスクとなっています。
体の骨格の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のバランス調整などを中心に手を使用した矯正方法（道具を使用することも）で行う治療である。