整体（せいたい）は日本語ではふつう手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を表す言葉です。
また肉体を整える治療方法の多くに対してもちいられる言葉です。
日本語としては、大正時代にもちいられるようになった語句で米国で誕生した療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようである。
今一般的に使用される意味では、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似ている脊椎矯矯正法（主に背骨・骨盤）を目的とした施術法を指して使用される場合がおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具でおこなう施術及びその方法を指しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療法により色々な病態を治すことを目的とする施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック Chiropractic とオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力を活かすことと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学やアプローチの方法は異なる。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で生まれた施術方法（せじゅつほうほう）です。カイロプラクティック Chiropractic は椎骨間のサブラクセーション（亜脱臼）を手技により調整アジャストし、身体を治そうとする施術法（せじゅつほう）。「オステオパシー」は、身体の構造的なアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳髄液の流れの回復やリンパ液の流れの回復も目的とされる。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体や指圧などの日本の手技治療に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）に定まったやり方は無く、やる人により治療する事は異なります。大正のころに伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」 (Chiropractic) などの西洋伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を使った整体、中国医学の徒手矯正を利用した整体、各団体の独特の施術方法などを加えた整体などあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、一般医療と同時に通常の医療現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は論理・術が統一されていないため、整体を冠する療法家めいめいが、自論を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）の様な科学的・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの論理のミッスクとなっています。
肉体の骨格の関節（背骨・骨盤・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のバランスの調整など中心に手を使った矯正(矯正器具を使うことも）でする施術である。