整体（せいたい）とは日本では普通手技を用いた民間療法、代替医療を表す言葉です。
また、体を整える施術方法（せじゅつほうほう）の多くに対して使用される言葉です。
日本語として大正時代にもちいられ始めた言葉で米国で体系づけられた療法・整骨医術を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようである。
今現在俗にもちいられる意味では「カイロプラクティック」に似た脊椎矯矯正（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具でおこなう治療及びその方法を示しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療法により様々な病態を治すことを目指す治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を活性化することと手技療法が施術の中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手の仕方は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた施術方法です。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手により矯正アジャストして、疾病を改善していこうという施術（せじゅつ）。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造的な異常は血液・リンパ液などの循環に悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象となります。
脳脊髄液の流れの改善やリンパ液の流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体や指圧といった日本の徒手矯正に影響を与えた。

整体（せいたい）に定められた方法はなく、施術する人によって治療する事は異なる。大正の頃日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正術）など欧米より伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を使った整体、中国医学の手技を利用した整体、各団体の独自の治療法など加味した整体（せいたい）など存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、一般の医療と同時に通常の医療現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法で病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、論理・技術共に統一されていない為、整体を冠する治療家が自説を展開している。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）のような「科学的」・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの論理のミッスクとなっています。
体の各関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のアンバランスの調整などを中心に手足を使った技術でする治療である。