整体（せいたい）は日本語では一般的に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また身体を整える療法全てに対して用いられる言葉。
日本語としては大正時代に用いられるようになった言葉でアメリカで生まれた療法・整骨術を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと言われています。
今現在、一般にもちいられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似ている骨格矯正（主に脊椎）を目的とした施術を指して使われる場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具で行う施術およびそれらの行為を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療により種々の病気を治癒させることを目的とする療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) と「オステオパシー」です。自然治癒力を活性化することと手技が中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカで生まれた施術方法であります。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技で調整アジャストメントすることにより、身体の不調を改善していこうという施術。「オステオパシー」は、肉体の構造的なアンバランスは血液の循環んに悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象となります。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の流れの改善も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正術）やオステオパシーの論理・技術は整体や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に影響をあたえた。

整体では決められた手順は無く行う人によって治療することは異なる。大正の頃伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」 Chiropractic などの西洋伝来の矯正法を中心とする整体、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を利用した整体、中医学の施術を使った整体、団体の独自の治療法などを加味した整体（せいたい）などあるともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一つですが、保険適用外であるので、一般の医療と同時に一般医療の現場で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は理論・術共に統一されていない為、整体を冠する療法家が、自説を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）のような科学的・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射などの論理の混合形となっています。
身体の各関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のバランス調整などを中心に手を使った手技（道具を使う場合も）でする施術です。