整体（せいたい）とは、日本語ではふつう手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を指す言葉。
また体を整える療法（りょうほう）全てに対して用いられる言葉。
日本語として、大正時代に使用されるようになった言葉でアメリカで誕生した療法・整骨医学を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりのようである。
今現在世間一般に使用される意味ではカイロプラクティックに似た背骨矯正法（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療方法を指してもちいられるケースが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具で行う治療及びそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された体系はない。
手技的療法により色々な症状を治癒させることを目指す施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・オステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力を活性化することと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた治療法である。「カイロプラクティック」は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技によって矯正アジャストメントすることで、身体の不調を治そうとする治療法。「オステオパシー」は、肉体の構造的な異常は血液やリンパ液の循環に悪影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療方法の対象となります。
脳髄液の循環の改善やリンパ液の流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正術）又は「オステオパシー」の理論・技法は整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体では決められた方法はなく、人によりすることは違います。大正の頃伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック Chiropractic など欧米伝来の治療法を中心とする整体、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を用いた整体、中医学の徒手矯正を利用した整体（せいたい）、各団体の独自の治療法など加えた整体などがあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一つですが、保険適用外であるので、通常の医療と一緒に通常の医療現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は論理・技術共に共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが自説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）のような科学的・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの理論の集合形となっています。
身体の骨格を形作る関節（脊柱・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの矯正などを主に手足を使った矯正法(矯正器具を使用する場合も）でする施術です。