整体（せいたい）は日本語では主に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を指す言葉です。
また、体を整える施術に用いられる言葉。
日本語として大正時代に使用され始めた用語でアメリカ（米国）で誕生した療法・オステオパシーを整体（せいたい）と訳したのが始まりのようです。
今、ふつうに使用される意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似た脊椎矯矯正術（主に脊椎）を主目的とした施術方法を指して用いられることが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具でおこなう技術およびその方法を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
手技的治療により種々の病態を治すことを目的とする治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 Chiropractic とオステオパシーである。自然治癒力を活かすことと手技療法が施術の中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた療法（りょうほう）です。カイロプラクティック(Chiropractic) は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手で調整アジャストすることで、病態を自然回復させようとする施術方法（せじゅつほうほう）。「オステオパシー」は、体の構造のアンバランスは体の循環に悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が手技療法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパ液の流れの回復も目的とされています。「カイロプラクティック」や「オステオパシー」の論理・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に影響を与えた。

整体（せいたい）では定まった方法は無く、人によってする事は違う。大正のころ伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正術）など欧米より伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる施術を利用した整体、中国医学の手技療法を取り入れた整体、各団体の独特の治療法などを加えた整体（せいたい）など存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、通常の医療と共に一般医療の現場で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は、論理・技術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家が独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）の様な科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの論理のミッスクとなっている。
体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの矯正などを中心に手足による矯正方法（道具は、補助として使用する）でする治療である。