整体（せいたい）は、日本では主に手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また、身体を整える治療法について使用される言葉。
日本語としては大正時代に用いられるようになった言葉で米国で誕生した手技療法・オステオパシーを整体（せいたい）と言い換えたのが始まりだと思われます。
今現在世間一般に使われる意味では、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似ている脊椎矯矯正（主に背骨）を目的とした治療法を指してもちいられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技と調整器具で行う技術及びその行為を指しているという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療法によりいろいろな症状を治すことを目的とする療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・「オステオパシー」です。自然治癒力を活性化することと手技療法が施術の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手の仕方は異なる。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で誕生した療法である。カイロプラクティック（背骨矯正法）は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技により調整アジャストメントし、疾病を回復しようとする施術法（せじゅつほう）。オステオパシーは、肉体の構造の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪い作用を及ぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると考え、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象とします。
脳脊髄液の流れの改善やリンパ液の循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック Chiropractic やオステオパシーの論理・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に影響をあたえた。

整体（せいたい）にはお決まりの方法は無く、施術する人によって理解・解釈は異なる。大正のころに伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正法）など西洋より伝来の矯正法を中心とする整体、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝承される施術を利用した整体（せいたい）、中国医学の施術を用いた整体、各団体の独特の施術方法などを加味した整体など存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、通常の医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は理論・技術が共通でない為、整体を冠する治療家めいめいが自説を語っています。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 の様な科学的・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの理論のミッスクとなっている。
肉体の各関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のアンバランスの調整など中心に手を使った技(矯正器具を使う場合も）で行う施術である。