整体（せいたい）とは日本語では主に手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また身体を整える施術方法（せじゅつほうほう）の多くについて用いられる。
日本語としては大正時代に用いられるようになった言葉でアメリカで誕生した療法・整骨医術を「整体」と訳したのが始まりのようです。
今現在、一般に用いられる意味では「カイロプラクティック」 Chiropractic に似た脊椎矯矯正法（主に背骨・骨盤）を主目的とした治療方法を指して使われることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具でおこなう技術及びその行為を指しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的治療法により多種多様の病気を治癒させることを目的とする施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」・「オステオパシー」です。自然治癒力を活かすことと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で誕生した施術である。カイロプラクティック（背骨矯正術）は椎骨間のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手的手技で調整「アジャスト」することによって、疾病を改善していこうという療法。「オステオパシー」は、体の構造の歪みは血液やリンパ液の循環に悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の循環の回復も目的としています。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) と「オステオパシー」の論理・技法は整体や指圧などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）には定まった手順は無く行う人により理解・解釈は異なる。大正の頃伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎指圧療法）など欧米より伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法などの流派に伝わる施術を用いた整体（せいたい）、中医学の施術を利用した整体、各団体の独特の施術方法などを加えた整体（せいたい）などあるといわれています。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、通常医療と同時に通常の医療現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は、論理・術共に共通でないため、整体を冠する療法家個人が自論を展開している。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）のような科学的・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の混合形となっている。
体の骨の関節（脊椎・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの矯正などを中心に手足を使用した矯正(矯正器具を使う場合も）で行う施術です。