整体（せいたい）は、日本語では普通手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を示す言葉。
また、身体を整える施術全般について用いられる言葉です。
日本語として、大正時代に使用されるようになった語句でアメリカで体系づけられた療法・整骨医術を「整体」と翻訳したのが始まりのようである。
今一般的に使用される意味では、カイロプラクティック(Chiropractic) に似ている骨格矯正（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術法を指して使われることが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具でおこなう施術及びその行為を表してしるという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的療法により種々の病態を治癒させることを目指す治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）と「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技が中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカで生まれた施術（せじゅつ）です。「カイロプラクティック」 Chiropractic は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手で矯正アジャストメントし、病気を自然回復させようとする施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシーは身体の異常な構造は血液の循環んに悪い効果をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると考え、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパの流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正法）又は「オステオパシー」の論理・技術は整体や指圧といった日本の手技治療に影響を与えました。

整体ではお決まりの手順はなく、治療する人により行うことは違います。大正のころに日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正術）などの西洋伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を利用した整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を使った整体（せいたい）、各団体の独特の施術法など加味した整体などが存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外ですので、通常医療と同時に病院で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は、論理・術共に統一されていない為、整体を冠する療法家おのおのが独自の説を展開している。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 の様な「科学的」・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの理論の寄せ集めとなっています。
体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のバランスの調整などを中心に手を使用した矯正法（道具を使用することも）でする治療である。