整体（せいたい）とは、日本語では主に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、身体を整える療法全般に対して用いられる。
日本語としては大正時代に用いられるようになった言葉でアメリカ（米国）で体系づけられた療法・整骨医術を整体と言い換えたのが始まりのようである。
現在、普通に用いられる意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似た骨格矯正（主に背骨）を主目的とした治療法を指してもちいられることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具でおこなう治療およびその行為を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療法により色々な病気を改善することを目指す療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 Chiropractic ・「オステオパシー」である。治癒力を活かすことと手技が中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学や着手の仕方は異なります。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で誕生した施術方法です。カイロプラクティック（背骨矯正術）は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法によって矯正アジャストメントすることにより、体の不調を改善させようとする治療方法。「オステオパシー」は、身体の骨格のアンバランスは体の循環に悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳髄液の流れの回復やリンパの循環の改善も目的とされています。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 又はオステオパシーの論理・技法は整体や指圧といった日本の徒手矯正に大きな影響をあたえた。

整体には決められたやり方は無く、施術する人によって行う事は異なる。大正のころ日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティックなどの欧米より伝来の治療法を主とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を用いた整体、中国医学の徒手矯正を用いた整体（せいたい）、団体の独自の施術方法など加えた整体などある言われています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外ですので、一般医療と同時に一般医療の現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段で病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体は、理論・術の両方とも共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが独自の説を展開しています。
カイロプラクティック Chiropractic の様な科学的・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の合わせたものとなっている。
体全体の各関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のバランス調整などを中心に手による矯正法(矯正器具を使うことも）で行う施術です。